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À boire ou a garder encore quelques années
Une cuvée très surprenante pour ce 100% mencia
un sublime fondant et une longueur en bouche impressionnante
ou préparer à la gallega ou dans une salade
Antidoto 2018 Jerez À boire ou a garderRibera Del Duero. 100% Tempranillo Un vin souple, quilibr et facile d'accs, qui plaira au plus grand nombre. Le nez nous rvle des notes de fruits mrs, des notes pices et vanilles. Un vin dune certaine densit mais avec de la souplesse et une texture soyeuse. On retrouve une belle acidit avec des tanins souples, et une trs belle finale. Trs bel quilibre pour ce vin de la Ribera del Duero. L'levage se fait pendant 12 mois en fts de chne franais. Les
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